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Tra la Val d'Orcia e la Val di Chiana Il Borgo del Poggio offre ospitalità nell'affascinante campagna senese. Un pò defilato rispetto al borgo medievale di Celle sul Rigo Il Poggio è posto in una splendida posizione dalla quale si domina la Valle del Rigo per arrivare, risalendo con lo sguardo, alla suggestiva Rocca di Radicofani e ai profili del Monte Amiata e del Monte Cetona. Il Borgo, a pochi metri dal Casale centrale, richiama la pianta urbanistica di un piccolo insediamento rurale, con la sua piazzetta, la corte interna e le pertinenze esclusive dei singoli appartamenti completamente indipendenti. I deliziosi appartamenti, con balconi e piccoli giardini fioriti che si affacciano sulla piazzetta e la corte interna, hanno il nome di un cavallo della scuderia, di un cane o di un podere dell’azienda. Artigiani del luogo hanno realizzato e curato particolari elementi che compongono l’arredamento nel pieno rispetto della cultura toscana e senese. Gli appartamenti sono composti da una o due camere matrimoniali, soggiorno con camino e angolo cottura, uno o due bagni. Gli appartamenti sono forniti di biancheria e di tutti gli accessori come una vera e propria seconda casa di campagna. Adiacente, le due piscine, una delle quali dedicata ai bambini, e il ristorante, dove in un’atmosfera naturalmente agreste, ma con un servizio sobrio e accurato, si può degustare una cucina toscana elaborata principalmente con i prodotti dell'Azienda Agricola. Piatti della nostra tradizione, come i pici o altre paste fatte a mano, sono accompagnati dal vino di nostra produzione oppure dai vini, prevalentemente toscani, selezionati per i nostri ospiti, tra le più prestigiose cantine. Un belvedere adiacente al casale, attrezzato per il periodo estivo con un buffet all’aperto, permette di godere della splendida vista sulla campagna che i pittori della scuola senese hanno reso famosa e la sera, dei suggestivi tramonti che tingono di rosso i contorni dell’Amiata e della Torre di Ghino di Tacco. Per il turismo equestre, Il Poggio offre la possibilità ai cavalieri più esperti di praticare l'equitazione di campagna con varie formule settimanali o stages di introduzione o approfondimento delle varie discipline equestri, come l'Avviamento al Completo, l'Endurance ed il salto ostacoli, con i nostri Istruttori Federali e Cavalieri di livello Nazionale ed Internazionale. Il Poggio è un centro affiliato F.I.S.E (Federazione Italiana di Sport Equestri). I cavalli, arabi, sella italiani e derivati arabi, sono allevati ed addestrati, seguendo i classici fondamenti dell’equitazione naturale, direttamente in azienda. Ben alimentati ed allenati, hanno vari paddock dove correre sereni e diventare poi gli affidabili compagni degli ospiti. L’Azienda agricola Il Poggio, comprendente i poderi di Bandite e Mannella, dispone di 80 ettari sui quali vivono coltivazioni di cereali, foraggi, bosco, vigneto ed oliveto. Non solo vi trovano sistemazione le attrezzate scuderie ma anche il laboratorio di trasformazione dei prodotti agricoli e dell'allevamento di cinta senese e grigio. Dagli uliveti dell’azienda nasce l’olio DOP biologico extravergine di oliva “Il Poggio” rispondente alle caratteristiche previste dal disciplinare di produzione dell’olio extravergine di oliva con denominazione”TERRE DI SIENA D.O.P.” controllato direttamente da I.C.E.A. Dai vigneti composti da vitigno Sangiovese (Sangiovese classico e vitigno di ciliegiolo e Merlot), si producono il “Rosso del Poggio” e il “Poggio Corno” invecchiato nelle botti di Rovere. Della coltivazione biologica di cereali molto importante è quella del farro, sia per l’alto valore nutrizionale, sia perchè trova posto in molte ricette dell’antica cucina toscana. Gli orti delle erbe aromatiche e delle verdure provvedono al fabbisogno del ristorante. L'enoteca "La Dispensa di Mafalda" propone una vasta gamma di prodotti di enogastronomia oltre ai prodotti dell’Azienda Agricola, Il Poggio seleziona tante prelibatezze prodotte da piccole Aziende familiari e un’ampia varietà di vini di prestigiose cantine toscane.

 

Perched between the valleys of Val d’Orcia and Val di Chiana, Il Poggio welcomes you to the fascinating Tuscan countryside around Siena. Not far from the mediaeval village of Celle sul Rigo, Il Poggio occupies a magnificent position dominating the Rigo valley with views of the evocative Radicofani Rock and the slopes of mounts Amiata and Cetona. The residence, a few metres from the main building, resembles a typical mediaeval hamlet, with its own piazza and central courtyard and the exclusive amenities of individual apartments with completely private access. The delightful apartments, each with its own balcony and little, flower-filled gardens, looking on to the piazza and courtyard, are named after breeds of horses and dogs. Local craftsmen have taken great care to furnish the resort in the authentic style of Sienese Tuscany. The apartments consist of one or two double bedrooms, sitting rooms with open fireplace and kitchenette and one or two bathrooms and are fully equipped, just like a second country home. Adjac ent are two swimming pools, one for children, and the restaurant where, in a relaxed atmosphere, our highly professional staff will serve you with delicious Tuscan fare consisting principally of our own produce, as Il Poggio is also a working farm. Traditional local cuisine, such as “Pici”, or other homemade dishes, are accompanied by wine from our own vineyards, or other excellent vintages selected for our guests from other prestigious, mainly Tuscan producers. In the summer months guests may dine “alfresco” on our terrace, enjoying the stunning scenery and sunsets that the Sienese school of renaissance painters made famous. Experienced equestrians have a chance to ride our thoroughbred horses and practise a variety of disciplines, such as cross-country, endurance and showjumping , instructed by our team of national- and international-level riders. Il Poggio is affiliated to and licensed by the Italian Federation of Equestrian Sports (F.I.S.E.). The horses, Arabs, “Sella Italiani” and Arab crosses are raised and trained on the estate. Well fed and cared for, they have various paddocks where they they can run free and make agreeable companions for our guests. The farm of some 200 acres cultivates cereals, forage, woodland, vines and olives, from which latter is produced our excellent organic extra virgin olive oil, “Il Poggio”. From our Sangiovese grapes we produce “Rosso del Poggio” and “Poggio Corno”, which is matured in oak casks. Our cereals are also organically cultivated and highly nutritious. Our kitchen garden of vegetables and aromatic herbs provide the essentials for our restaurant, and our wine bar “La Dispensa di Mafalda” offers an impressive range of quality wines in addition to our own, some from the great houses and yet others from small, local, family concerns.